Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Schritt
Wasser und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Schritt
Den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Backform geben.
5. Schritt
Die Füllung nach Belieben auf den Teig geben.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu trocken ist und lassen Sie ihn ausreichend gehen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Dolci können Sie auch eine Füllung aus Apfelmus und Zimt verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Dolci. Der Wein unterstreicht die Süße des Gerichts und bringt eine angenehme Fruchtigkeit ins Spiel.